TUMIS KANGKUNG SAMBEL TEMPE

Bahan :
1 ikat kangkung potong-potong
100 gr tempe diuleg kasar
1 buah tomat ukuran kecil iris

Bumbu halus :
3 buah cabai merah keriting (saya pakai cuman 1 buah)
10 buah cabai rawit (tergantung selera)
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
½ sdt terasi
1 sdt garam
½ – 1 sdt gula pasir
Vetsin secukupnya (saya ganti pakai 1 sdt masako)

Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan tempe uleg, aduk hingga rata.
Setelah itu baru masukan kangkung aduk hingga airnya keluar, terahkir masukan tomat aduk biarkan sebentar, angkat siap dihidangkan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: