TAHU SELIMUT ala Royco

Bahan :
10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar
250 gr tepung terigu
2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus
air secukupnya

Bumbu nhalus :
4 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
¾ sdm garam
1 sdm royco (1 sachet )
1 cm kunyit
3 butir kemiri

Cara membuat :
Campur terigu, daun bawang dan bumbu halus aduk2 sambil diberi air aduk hingga jadi adonan yang agak kental.
Tahu goreng dibelah dua (tidak sampai putus) lalu celupkan ke adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: